دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم وصفة من أشهر الأطباق المشوية التي تتميز بطعمها الرائع وفائدتها العالية، يقدم عادة مع العديد من الأطباق الرئيسية المختلفة، جربي تحضيره اليوم مع صوص الباربكيو وقدميه بجانب سلطة الخضار وأي نوع أرز من اختيارك.
مكونات دجاج مشوي بالفرن
30 دقيقة
4 اشخاص
695 سعرة حرارية
المكونات
دجاجة كاملة.فصان من الثوم المفروم.ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ملعقة كبيرة من عصير الليمون.ملعقتان كبيرتان من الخل.نصف ملعقة من الفلفل الأسود.ملح حسب الرغبة.ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.نصف ملعقة صغيرة من الكركم.غصن من إكليل الجبل.
طريقة تحضير دجاج مشوي بالفرن
75 دقيقة
تنظيف الدجاج
لتحضير دجاج مشوي بالفرن اغسلي الدجاجة جيداً تحت الماء الجاري، ثم افركيها بالملح واتركيها مدة نصف ساعة.
تنظيف الدجاج
طريقة تطبيق الدجاج
اشطفي الدجاجة مرة أخرى ثم ضعيها على صينية مغلفة بورق قصدير، ثم أضيفي عصير الليمون الحامض والثوم المفروم وتبليها جيداً.
طريقة تطبيق الدجاج
تتبيل الدجاج
أضيفي الفلفل الأسود، البهارات المشكلة والكركم وزيت الزيتون وإكليل الجبل وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس مع الدجاج، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي ثلاث ساعات حتى يتنكه جيداً.
تتبيل الدجاج
طهي الدجاج بالفرن
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180° لحوالي ساعة واتركيها حتى تنضج وتتحمر.
طهي الدجاج بالفرن
تقديم دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم
قدمي دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم مباشرة في طبق التقديم، يمكنك تقديمه مع الخبز والأرز حسب رغبتك.
تقديم دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم
معلومات التغذية في دجاج مشوي بالفرن
السعرات الحرارية695الدهون55g
الدهون المشبعة15gالكربوهيدرات5g
الألياف1gسكر1g
البروتين41g
الأسئلة الشائعة عن دجاج مشوي بالفرن
ما هو الدجاج المشوي بالفرن؟
الدجاج المشوي بالفرن هو وصفة من أشهر الأطباق المشوية التي تتميز بطعمها الرائع وفائدتها العالية.
ما هي الطريقة المثلى لتقديم الدجاج المشوي بالفرن؟
يقدم عادة مع صوص الباربكيو بجانب سلطة الخضار وأي نوع أرز من اختيارك.
ما هي المميزات الرئيسية لطبق الدجاج المشوي بالفرن؟
يتميز بطعمه الرائع وفوائده الغذائية العالية.
هل يمكن تقديم الدجاج المشوي مع أطباق جانبية؟
نعم، يتم تقديمه عادةً بجانب العديد من الأطباق الرئيسية المختلفة مثل السلطات والأرز.
ما هو الصوص الموصى به لتقديم الدجاج المشوي؟
صوص الباربكيو هو الموصى به لتقديم الدجاج المشوي بالفرن.
