تعتبر مهلبية الفراولة من الحلويات الباردة الخفيفة التي يمكن تقديمها في فصل الصيف؛ فهي تتميز بطعمها الشهي والمنعش وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلة والأصدقاء في الأجواء الصيفية الحارة. يمكن أيضًا تنويع مكوناتها وإضافة لمسات إبداعية مثل قطع الفراولة الطازجة أو الكريمة المخفوقة لإضافة المزيد من النكهة والجمال إلى التقديم. واليوم نقدم طريقة عمل مهلبية الفراولة السريعة بالصور، حيث تستطيعين تحضيرها بسهولة ومشاركتها كوسيلة تحلية مثالية بعد طبق من الكشري المصري.

 

مكونات مهلبية الفراولة

10 دقيقة

 4 اشخاص

 120 سعرة حرارية

مقادير

3 أكواب من عصير الفراولة الطبيعي.كوب من الفراولة.4 ملاعق كبيرة من النشا.كوبان من الماء الساخن.باكيت من الجيلي النباتي بنكهة الفراولة.سكر حسب الرغبة.

 

طريقة تحضير مهلبية الفراولة

 30 دقيقة

تحضير خليط مهلبية الفراولة  

وضع عصير الفراولة في قدر غير لاصق وأضيفي له النشا وحركي المكونات جيداً، ثم ضعيها على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.

تحضير خليط مهلبية الفراولة

سكب المهلبية في الكاسات  

اسكبي مهلبية الفراولة في أطباق التقديم واتركيها حتى تبرد.

سكب المهلبية في الكاسات

تحضير الجلي  

ضعي الماء في قدر واتركيه حتى يبدأ بالغليان، ثم أضيفي له الجلي وحركيه جيداً حتى يذوب.

تحضير الجلي

سكب الجلي فوق خليط المهلبية  

ضعي مجموعة من حبات الفراولة فوق طبقة المهلبية، ثم اسكبي الجلي فوقها برفق واتركي الحلى حتى يبرد تماماً وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

سكب الجلي فوق خليط المهلبية

 

تقديم مهلبية الفراولة  

أخرجي المهلبية من الثلاجة وقدميها باردة.

تقديم مهلبية الفراولة

 

معلومات التغذية في مهلبية الفراولة

السعرات الحرارية 120 الدهون 1.1g

الدهون المشبعة 13g الكربوهيدرات 126g

الألياف 2g سكر 23g

البروتين 4g الكوليسترول 71g

 

الأسئلة الشائعة عن مهلبية الفراولة

ما هي مهلبية الفراولة؟

مهلبية الفراولة هي من الحلويات الباردة والخفيفة التي يمكن تقديمها في فصل الصيف بسبب طعمها الشهي والمنعش وسهولة تحضيرها.

لماذا تعتبر مهلبية الفراولة مناسبة لفصل الصيف؟

تعتبر مهلبية الفراولة مناسبة لفصل الصيف بسبب طعمها المنعش والشهي، بالإضافة إلى أنها حلوى باردة وخفيفة.

كيف يمكن تقديم مهلبية الفراولة؟

يمكن تقديم مهلبية الفراولة كوسيلة تحلية بعد تناول طبق من الكشري المصري.

هل توجد وصفات مشابهة لمهلبية الفراولة؟

نعم، توجد وصفات مشابهة مثل مهلبية الكاسترد الصفراء ومهلبية بالنشا، بالإضافة إلى وصفات أخرى.