جربي مع عائلتك في عيد الأضحى المبارك طبخات اللحم الشهية واللذيذة، جربي ضلوع اللحم المتبلة بالبهارات والتوابل المميزة، وقدميها مشوية في الفرن.
المقادير:
- ملح: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة
- ورق غار: 1 ورقة
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- روزماري: نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- ريحان: نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- أضلاع خروف: 500 غرامًا
- الماء: كوب