المقادير
- كريم كراميل : 2 ظرف (بودرة)
- حليب : 4 اكواب
- القشطة : علبة
- سكر : كوب
طريقة التحضير
1. ضعي الكريم كراميل، والحليب، والقشطة في قدر عميق، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
2. ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تمتزج المكونات.
3. أطفئي النار عند بدء غليان المزيج.
4. ضعي السكر في مقلاة على نار متوسطة، وحرّكي جيداً حتى يتكرمل ويصبح بني اللون.
5. وزّعي السكر في أكواب صغيرة الحجم.
6. أضيفي مزيج الكريم كراميل فوق السكر في الأكواب، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يجمد الكريم الكراميل بالقشطة، ثم اقلبيها في أطباق التقديم وقدميها باردة.