تمتاز الحلويات العربية بمذاق لذيذ وشهي، وسرعة في التحضير، قدمي لعائلتك اليوم حلى السميد بالقشطة والمكسرات الطيبة، وقدميها كضيافة مميزة.

المقادير:

كوب سميد ناعم
كوب سكر
كوب حليب
حبتان من البيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطة
كوب قطر بارد
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب فستق حلبي مجروش

طريقة التحضير:

ضعي السميد الناعم، والحليب، والبيض، والبيكنج باودر، والفانيليا في وعاء عميق واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
اسكبي نصف الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة بشكل متساوي، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمر الوجه.
أخرجي الصينية ثم وزعي فوقها القشطة، ثم اسكبي النصف المتبقي من خليط السميد وأدخليها إلى الفرن مرة أخرى على الشواية فقط حتى يتحمر وجهها.
سقيها بالقطر البارد مباشرة، ثم زيني الوجه بالفستق المجروش وقدميها.